Einer der derzeitigen Trends im Food-Bereich sind bowls, Buddha bowls, detox bowls, power bowls, lunch bowls usw. egal wie man diese Schüsseln voll Essen nennt, wichtig ist eben die Tatsache, dass man das Essen in einer Schüssel serviert. Über die ideale Zutaten-Zusammensetzung dieser bowls gibt es unzählige Blogposts und Zeitschriftenartikel – für uns Fotografinnen muss es natürlich in erster Linie hübsch aussehen.

Lunch bowl mit Quinoa, Karotten, Brokkoli, Rotkohl, Ajvar, geröstete Kichererbsen und pochiertem Ei

Black rice Lunchbowl mit schwarzer Reis, Avocado, gelber Paprika, Rotkraut und Granatapfelkerne

Grüne Detox-bowl mit Baby-Spinat, grünem Blattsalat, Kresse, Ruccola, Quinoa, Avocado, grünem Paprika und Boratsch-Blüten

Veggie bowl mit Ei, Avocado, Feldsalat, Tomaten und Karotten

Quinoa-bowl mit Avocado, roter Bete, Mais und Orangenfilets
und die süße Variante: die Smoothie-bowl

Schoko-Smoothie-bowl mit Bananen und Johannisbeeren