Einer der derzeitigen Trends im Food-Bereich sind bowls, Buddha bowls, detox bowls, power bowls, lunch bowls usw. egal wie man diese Schüsseln voll Essen nennt, wichtig ist eben die Tatsache, dass man das Essen in einer Schüssel serviert. Über die ideale Zutaten-Zusammensetzung dieser bowls gibt es unzählige Blogposts und Zeitschriftenartikel – für uns Fotografinnen muss es natürlich in erster Linie hübsch aussehen.
Lunch bowl mit Quinoa, Karotten, Brokkoli, Rotkohl, Ajvar, geröstete Kichererbsen und pochiertem Ei
Black rice Lunchbowl mit schwarzer Reis, Avocado, gelber Paprika, Rotkraut und Granatapfelkerne
Grüne Detox-bowl mit Baby-Spinat, grünem Blattsalat, Kresse, Ruccola, Quinoa, Avocado, grünem Paprika und Boratsch-Blüten
Veggie bowl mit Ei, Avocado, Feldsalat, Tomaten und Karotten
Quinoa-bowl mit Avocado, roter Bete, Mais und Orangenfilets
und die süße Variante: die Smoothie-bowl
Schoko-Smoothie-bowl mit Bananen und Johannisbeeren
ich gebe zu, dass ich auf diese Bowls auch anfällig bin. deine sind fotografisch wirklich wunderschön geworden.
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Danke – Ich fotografiere die eher nur … liegt aber vermutlich auch daran, dass der Rest der Familie die eh nicht essen würde ;-)
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Was machst Du dann mit den Resten?
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In der Regel esse ich das, was ich fotografiere schon auf, so als mein Mittagessen – manchmal ist es aber auch so, dass ich das dann in 5 verschiedenen Schüsseln und Behältern hatte, das x-mal hin und her sortiert habe und vielleicht aus „kosmetischen“ Gründen auch nicht so zubereitet habe, wie man das sollte, wenn man es wirklich essen möchte – und dann muss ich es auch hin und wieder mal einfach wegschmeissen, weil man es nicht (mehr) essen kann. Tut mir jedes Mal in der Seele weh, aber es klappt halt nicht immer, dass das dann noch genießbar ist.
(Manchmal benutze ich aber auch einfach Sachen (also nicht bei Obst und Gemüse, da geht das optisch nicht, aber sonstiges), die mir aus Versehen abgelaufen sind – dann habe sie noch einen Großen Auftritt und landen nicht nur einfach so im Müll)
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Wunderschön und bestimmt super lecker :)
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Vielen Dank!
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